На главную страницу


Тематический каталог Меню Связаться с администратором сайта
0
0
0
s2sdefault
powered by social2s

Чернова А.

 

День благодарения для каждого американца играет значимую роль. В этот день принято оставлять все свои заботы позади и собираться в кругу семьи за праздничным столом. На сегодняшний день этот праздник утратил свой исторический смысл и воспринимается многими именно как день, в который воссоединяется вся семья, где бы не находились её члены в остальные дни.

Впервые же, этот праздник отмечался в 1621 г.  в Плимуте. Не известно точной даты праздника, но известно что таким образом поселенцы отмечали  сбор своего первого урожая. Известно также, что плимутцы решили отпраздновать это событие вместе с индейцами.  Зима 1620-21 гг. была сурова и лишь половина тех, кто был на Мэйфлауэре сумели остаться в живых. Колонисты были встречены весной индейцем Абенаки, который мог изъясняться на английском. Через несколько дней этот индеец привел еще одного -  Скуанто, который, в своё время, был взят в рабство английским капитаном, бежал в Лондон и вернулся обратно на экспедиционном судне. Скуанто научил поселенцев, как правильно взращивать урожай, рыбачить и помог наладить контакты с местным племенем Вампануа. Когда плимутцы собрали свой первый урожай, губернатор, Уильям Брэдфорд приказал пригласить индейцев к столу. Сам вождь племени, Массасуат, побывал на празднестве у англичан. Меню Дня благодарения того времени сильно отличалось от современного, однако какие-то блюда сохранились и до сих пор.

Известно, что на столе было мясо дикой индейки, блюда из тыквы, также, что интересно, тюлень, омары и лебедь. Вообще, считается, что многие блюда были приготовлены по индейским рецептам и с использованием индейских специй, т.к. запасы своих у переселенцев уже закончились. Сегодня же праздничный стол не обходится без запеченной индейки, тыквенного пирога, клюквенного соуса и картофельного пюре!

Плимутцы решили, что День благодарения будут отмечать каждый год (хотя, второй раз день благодарения отмечался не в 1622, а в 1623 г.), а затем, этот праздник распространился и в другие английские колонии. После войны за независимость, Джоржд Вашингтон, в 1789 г., в своей декларации по поводу Дня независимости, призвал американцев благодарить Господа за успешное завершение войны и за успешное подписание Конституции. Позднее, группа активистов во главе с Сарой Д. Хейл на протяжении нескольких десятилетий ратовала за превращение Дня Благодарения в официальный национальный праздник. И, наконец, в 1863 году  цель была достигнута, А. Линкольн провозгласил последний четверг ноября национальным праздником - Днём Благодарения. Так он отмечался до 1939 г., пока Ф.Рузвельт не перенёс празднование на 4-й четверг ноября, чтобы продлить время праздничных распродаж, которые, по традиции, начинаются с Black Friday – пятницы, следующей сразу за Днём Благодарения (это начало Рождественских покупок). Решение активно продвигалось Национальной Ассоциацией Розничных Мануфактур (National Retail Dry Association) и вызвало много разногласий и в Сенате и в Палате представителей: 2 года спустя Палата представителей выпустила резолюцию, в которой именно последний четверг ноября объявлялся Днём Благодарения, но сенаторы внесли поправку, перенося праздник на 4-й четверг; нижней палате, в конце-концов, пришлось согласиться.

 

Сегодня День Благодарения больше не носит какой-то религиозной значимости, для многих - это лишь повод собраться семьёй вокруг праздничного стола. Предпраздничные приготовления начинаются задолго до 4-го четверга 11-го месяца. Так, например, многие американцы предпочитают купить индюшку на заказ: нужного размера и веса, для доставки которой понадобится несколько дней. Интересно отметить, что, согласно статистике Бюро Опросов США, Миннесота является штатом, который лидирует по Парад Macy's в Нью-Йоркепроизводству индюшек, а 1/5 всех индюшек, производимых за год, съедается именно в День Благодарения. Вообще, сами американцы шутят, будто этот праздник был выдуман для фермеров: съедается большая часть сельскохозяйственной продукции, которая не была распродана в течении года. Висконсин, Массачусетс, Нью-Джерси, Вашингтон и Орегон поставляют клюкву для соуса, Иллинойс, Калифорния, Пенсильвания и Нью-Йорк – тыквы для пирога, а Северная Каролина, Калифорния и Миссисипи – картофель для пюре.

Другие приготовления к празднику включают в себя различные предпраздничные распродажи; сбор денег на нужды благотворительности, который осуществляется волонтёрами: присоединиться к такому сбору может каждый; парады в городках США, а также парад в Нью-Йорке от торговой сети «Macy’s», который является самым крупным в США и стал традицией с 1924 г.; и футбольные игры между университетскими командами, которые стали традицией с 1876 г., когда было разыграно первенство среди университетов в этот праздничный день; Президентское помилование индейки у Белого дома: президент милует индейку в знак того, что хотя бы эта индейка останется не съеденной. Такая традиция была инициирована Г.Трумэном. Интересный случай был в 2007 г., когда президент Буш принёс своё помилование двум индюшкам – Мэй и Флауэр, которые затем были отправлены в Дисней Ворлд во Флориде и участвовали там в праздничном параде  в качестве «звёзд».

Таким образом, День Благодарения для каждого значит что-то своё. Для кого-то это повод навестить семью, для кого-то - сделать благое дело, посмотреть футбол, наготовить много еды, заняться шоппингом, заработать на предпраздничных распродажах, развлечься на вечеринке, или поучаствовать в параде, сходить в церковь и поблагодарить предков, просто отдохнуть в четверг и многое другое. Но несомненно лишь одно: это то, что День Благодарения затрагивает прямо или косвенно фактически всех и, бесспорно, является национальным праздником, днём, который отмечает вся нация!

 

Источники:

  1. Страноведение США / Бурова И.И., Силинский С.В.
  2. Thanksgiving / History.com (http://www.history.com/topics/thanksgiving, http://www.history.com/topics/thanksgiving-quiz, http://www.history.com/topics/thanksgiving-facts)
  3. Помилование индейки / http://ladyfromrussia.com/karnaval/pr/blag.shtml
  4. Happy thanksgiving / http://www.zwani.com/graphics/thanksgiving/
  5. Семья за праздничным столом / http://timeszp.com/current/10043-segodnya-v-ssha---den-blagodareniya.html
  6. Празднование первого Дня благодарения / http://ladyfromrussia.com/karnaval/pr/blag.shtml
  7. Парад Macy's в Нью-Йорке / http://anastgal.livejournal.com/854608.html
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка 0.00 (0 Голосов)

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить